Harga cabai naik di luar musim panen

Dalam dua minggu terakhir, harga cabai merah naik rata-rata 18% secara nasional. Yang menarik, kenaikan ini justru paling tajam di provinsi yang bukan sentra produksi cabai — bukan di daerah penghasil utama seperti yang biasanya terjadi saat gagal panen.

Pola ini konsisten dengan gangguan distribusi, bukan penurunan pasokan dari sisi produksi. Ketika data harga di sentra produksi relatif stabil sementara harga di provinsi konsumen melonjak, penyebab yang lebih mungkin adalah hambatan logistik: keterlambatan pengiriman, kenaikan biaya transportasi, atau penumpukan stok di titik distribusi tertentu.

Kami membandingkan data ini dengan periode kenaikan harga cabai tahun-tahun sebelumnya yang disebabkan gagal panen, dan pola sebarannya jelas berbeda — biasanya kenaikan akibat gagal panen menyebar merata termasuk di sentra produksi itu sendiri.

Data ini diambil dari dataset Harga Pangan Pasar Tradisional yang mencakup 89 pasar di 12 provinsi, diperbarui setiap hari.